Seblak ialah kuliner khas Bandung yang banyak orang suka. Spesialnya pecinta pedas nyatanya sangat suka kuliner yang identik dengan kuah bercorak merah menyala dengan aneka isian kerupuk basah serta isian yang lain ini. Jika Kamu pecinta seblak, formula seblak seafood wajib Kamu coba di rumah.
Kamu dapat menjadikannya selaku hidangan buat tamu jika memanglah tamu Kamu suka hidangan pedas ataupun apalagi dijadikan selaku pengganti makan siang ataupun makan sore di rumah. Dinikmati kala hujan ataupun sembari nonton tv nyatanya hendak sangat menggoda, berikut resepnya!
Formula Seblak Seafood Pedas
Untuk pecinta seblak, jika dirasa seblak topping sosis ataupun topping baso telah sangat mainstream serta Kamu mau berupaya cita rasa seblak yang lain, Kamu dapat coba berkreasi dengan formula seblak seafood pedas yang satu ini.
Bahan – bahan yang Kamu butuh siapkan tidak kalah gampang kok dengan seblak topping baso ataupun seblak topping sosis yang kerapkali Kamu buat. Tetapi kelainannya Kamu cuma tinggal butuh tambahkan seafood saja buat membuat formula seblak ini.
Pecinta seafood nyatanya harus banget coba formula yang satu ini. Kamu butuh siapkan bahan isian serta bahan bumbu buat membuat formula seblak seafood. Bahan isian yang Kamu wajib siapkan terdiri atas :
Bahan-bahan Seblak Seafood Pedas
- Kerupuk 3 genggam
- Baso 12 biji dimensi kecil
- Sosis sapi 3 buah, iris tipis
- Ayam suwir – suwir
- Telur puyuh 6 butir
- Chikuwa 6 butir
- Dumpling keju 3 buah
- Ketahui tofu ataupun ketahui susu 3 buah
- Stick crab 3 buah
- Sawi hijau 6 batang
- Telur ayam 2 butir
Kamu pula wajib mempersiapkan bahan bumbunya, terdiri atas :
- Bawang putih 8 siung
- Bawang merah 8 siung
- Kencur 6 ruas
- Cabai rawit setan 20 buah
- Aida seperlunya (boleh tidak mengenakan aida bila Kamu kurang suka)
- Penyedap rasa
- Garam
Sehabis seluruh bahan di atas Kamu siapkan, Kamu dapat buat seblaknya. Tetapi saat sebelum itu bahan – bahan yang amis wajib Kamu mencuci bersih dahulu Buat seafoodnya, Kamu wajib bilas dengan ekstra supaya bau amisnya tidak terasa. Kamu dapat merendam seafood dengan air cuka ataupun air jeruk nipis buat melenyapkan bau amisnya. Jika seluruh bahan telah bersih serta disiapkan, metode membuat seblak seafood selaku berikut :
Metode Membuat Seblak Seafood Pedas
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit serta pula kencur
- Rendam kerupuk dengan memakai air panas kurang lebih sepanjang 30 menit
- Siapkan topping
- Panaskan minyak
- Sehabis minyak dalam keadaan panas, tumis bumbu hingga tercium aroma harum
- Masukkan air
- Orak – arik telur ayam yang telah disiapkan
- Masukkan kerupuk serta aneka topping
- Tambahkan penyedap rasa, garam serta aida
- Masak hingga airnya sedikit surut
- Angkat serta hidangkan
Formula di atas dapat dihidangkan buat 2 hingga dengan 3 porsi.Untuk cabainya dapat Kamu tambah ataupun mengurangi cocok selera.
Terdapat formula terlebih
Buat pecinta capcay bila Kamu tertarik buat menghidangkan menu capcay buat kegiatan – kegiatan tertentu yang diselenggarakan, Kamu saat ini dapat membuat capcay sendiri di rumah.
Seperti itu sedikit data formula seblak seafood selaku formula rumahan istimewa yang dapat Kamu buat sendiri di rumah. Tidak hanya dapat membuat seblak sendiri buat dimakan keluarga ataupun sanak kerabat yang berkunjung, Kamu apalagi dapat menjadikan seblak selaku gagasan jualan buat memperoleh bonus pemasukan sendiri di rumah. Selamat berupaya resepnya ya!
Leave a Reply