Restoran Layar Seafood sama juga bersama hidangan boga baharinya yang berkualitas. Restoran ini membawa nuansa yang hangat bersama gaya desain interior perpaduan pada minimalis moderen dan tradisional bali yang didominasi warna cokelat pastel.
Layar Seafood membawa konsep unik di mana pelanggan diperbolehkan berkeliling live tank dan menentukan sendiri seafood dan style masakannya.
Tidak sulit melacak restoran ini. Pasalnya Layar Seafood punyai bangunan besar yang drastis bersama logo Layar Seafood di atas bangunannya. Seafood yang ada terdiri berasal dari lobster, udang, kepiting, dan lain-lain.
Nah, kami punyai informasi menu paling sedap berasal dari Layar Seafood. Menu ini dapat jadi anjuran sementara kamu mendatangi restorannya baik yang terletak di Jakarta atau Surabaya.
1. Kepiting Jantan Saus Telur Asin
Saus kuning telur asin membawa rasa yang lebih creamy seperti rasa susu bersama sedikit cita rasa manis tapi bersama level yang tetap seimbang. Kuning telur asin sendiri kaya bakal rasa, lebih asin dan sedikit kering tampilannya.
Ketika dimasak bersama kepiting jantan, rasa sausnya menyerap ke di dalam daging. Ini menyebabkan kamu menjadi tertantang untuk menghisap sausnya yang masuk ke di dalam sela-sela cangkang kepiting.
Kepiting jantan saus telur asin ini harganya menjadi berasal dari Rp36.000 – Rp62.500 ini adalah salah satu best seller menu Layar Seafood sejak restoran ini pertama kali dibuka.
2. Kepiting Jantan Saus Bawang
Jangan heran terkecuali kamu menghabiskan banyak sementara sementara menentukan style saus untuk hidangan seafood-mu. Saus Layar Seafood tenar enak. Selain saus telur asin, saus bawang untuk sajian seafood adalah salah satu yang terbaik.
Rasa sausnya sangat lezat. Daun kemangi di dalamnya meningkatkan cita rasa saus yang terdiri berasal dari bawang merah dan bumbu rempah ini. Untuk kamu yang tadinya kurang menyukai daun kemangi, kamu kudu coba saus bawang Layar Seafood bersama daun kemangi yang dapat mempengaruhi preferensi.
Bumbu sausnya menjadi meresap ke di dalam daging kepiting. Meskipun sausnya oily, tapi tidak hingga menyebabkan tenggorokan tidak nyaman. Hidangan ini harganya kurang lebih Rp137.000 – Rp245.000.
3. Gurame Saus Mangga
Di pada deretan menu seafood di Layar, ikan air tawar ini nampak sebagai salah satu hidangan paling enak, ulang banyak dicari oleh pengunjung restoran seafood paling baik ini di Surabaya. Ikan gurami sebenarnya jadi sajian yang sedap.
Namun, menggoreng ikan ini sedikit tricky. Pasalnya kadang kala daging gurame menjadi kering atau sangat basah. Untungnya, Layar Seafood sukses menyajikan gurame bersama daging yang renyah tanpa menyebabkan anggota dagingnya kering.
Sajian ikan gurame goreng ini tambah sedap bersama adanya sambal mangga. Sambal mangga Layar Seafood membawa rasa yang sempurna. Tidak cuma menjadi pedas atau manis dan asamnya, keseluruhan bumbu berpadu prima menghasilkan rasa gurame goreng yang nikmat. Harganya kurang lebih Rp85.000.
4. Tumis Pakis Asap Layar
Menu satu ini bukan seafood, tapi dikarenakan jadi salah satu menu yang banyak digemari, jadilah tumis pakis asap bersama bumbu rempah beraroma kuat ini kami masukan ke di dalam daftar ini.
Tumis pakis berasal dari Layar Seafood pakai terasi, bawang putih dan bumbu dapur lainnya. Rasa pakis yang harganya kurang lebih Rp40.000/porsinya ini sebenarnya sedikit pahit namun, tidak hingga mengganggu rasa disaat disantap.
Leave a Reply